MasterChef jürisi ve ünlü şef Mehmet Yalçınkaya’nın (Mehmet Şef) restoranında iki adet vişneli yaprak sarma için istenen 550 TL’lik fiyat, sosyal medyada tepkilere neden oldu. Yüksek fiyatlar, gastronomi dünyasında yeniden tartışma başlattı.
2 adet yaprak sarma 550 TL: Menü sosyal medyada gündem oldu
Ünlü şef Mehmet Yalçınkaya’nın Ankara’daki restoranında sunulan menü, yine dikkat çekici fiyatlarla gündemde. Sosyal medyada yayılan bir videoda, restoranda yalnızca iki adet vişneli yaprak sarma için 550 TL istenmesi, büyük yankı uyandırdı. Paylaşımın ardından birçok kullanıcı fiyatın “uçuk” olduğunu dile getirerek tepki gösterdi.
Tüketiciler ikiye bölündü
Sosyal medya kullanıcıları, fiyatlara ilişkin farklı görüşler dile getirdi. Bir kesim “İki yaprak sarma 550 TL olamaz” diyerek tepkisini gösterirken, bazı kullanıcılar ise restoranın “gastronomik deneyim ve sunum odaklı” bir konsepte sahip olduğunu ve bu nedenle fiyatların yüksek olabileceğini savundu.
Restoran daha önce de fiyatlarıyla gündeme gelmişti
Mehmet Şef’in aynı restoranı daha önce de “keşli mantı”nın 700 TL, “Serseri” adlı bir ana yemeğin ise 1.550 TL olmasıyla tartışma yaratmıştı. O dönemde de menünün “lüks yemek deneyimi” anlayışıyla hazırlandığı belirtilmişti.
Mehmet Şef’ten henüz açıklama gelmedi
Sosyal medyada viral olan paylaşım sonrası Mehmet Yalçınkaya’dan henüz bir açıklama yapılmazken, restoranın resmi kaynakları da sessizliğini koruyor. Ancak gastronomi uzmanları, bu tür restoranlarda sunum, içerik ve deneyim faktörlerinin fiyatları etkilediğine dikkat çekiyor.
